Doblamos en forma triangular.
Doblamos ambos extremos hacia el centro.
se voltea la Servilleta.
Doblamos de la parte de arriba hacia la punta de abajo.
Levantamos del medio de la servilleta como se muestra en la foto.
Estos son las 4 copas usadas para el servicio de vinos en el Restaurante. 
Copa de agua usada tambien para servir jugos y sodas.
Copa de Vino Tinto.
Copa de vino blanco.
Copa Flauta usada para Champagne y vinos espumosos.
Quieres saber mas? 
Los 4 Pasos Basicos para el buen montaje de una mesa son estos. 
2.- Colocamos el Mantel. maitre-d-peru@hotmail.com
3.-Colocamos el Sobremantel.
4.-Colocamos los platos,cubiertos, las copas y la servilleta.
Quieres Saber mas? contactame:
Existen mas tipos de platos que son utilizados en los restaurantes
Plato Base: Este plato siempre esta presente en el montaje de
Plato de Entrada: Este plato se utiliza para la presentacion de la entrada y la ensalada en el servicio.
Platillo: Es conocido tambien como plato panero y saucer. 
