Ensalada Cesar (Servicio Gueridon) Estudiantes S&S BROS

Set up
Ponemos la lechuga en el bowl

Solo utilizamos cubiertos

Agregamos la salsa Cesar

Mezclamos los primeros ingredientes

Agregamos los Crutones

Servimos

Agregamos Pimienta fresca si el cliente desea

Disfrutenlo Buen Apetito!

Moises S. Chocano

Bananas Flambe (Servicio Gueridon) Estudiantes de la Escuela S&S BROS

Set up
Montaje listo para empezar el Servicio

Se agrega Azucar

Seguidamente de Mantequilla

e agregan las bananas

Vertimos el Ron,Cognac,Brandy o mi Pisco puro

Terminamos

Servimos Buen Apetito !

Moises S. Chocano -Maitre Instructor